为了深入贯彻党的十八届三中全会精神和习近平总书记系列重要讲话精神，组织引导青年学生在深入社会、了解国情、接受锻炼的过程中培养和践行社会主义核心价值观，牢固树立跟党走中国特色社会主义道路、为实现中国梦努力奋斗的理想信念，我院组织了包括2011级和2012级共12名本科生参加了以“从交流获益，向实践学习”为主题、在暑假期间开展的《陕西省渭南市渭北产业聚集区食品生产加工企业现状调查》社会实践活动。本次活动由我院张清安副教授和本科生辅导员王烨老师共同带领大家参与实践。
经过近一个月的准备，本次活动在7月12日正式开始。本次活动以聚焦改革，科学调研为主体，开展一系列实践活动：深入园区调查现有食品生产加工企业现状以及探寻解决目前相关难题的方法。同时，通过对渭北产业园内食品企业人力配置方面的调研，以了解到园内食品企业对食品专业学生的需求情况以及对人才的要求，从而以助于我院对学生培养方向作出正确的定位，拓宽食品专业学生就业渠道，方便学生就业。最后，尽己所能，利用自己的专业知识及平时积累的经验来帮助老百姓，如开展社区食品安全知识宣讲活动，，切切实实为咱老百姓做实事。
大学生暑期“三下乡”社会实践是大学生将理论联系实际、课本付诸行动的最好阵营，也是大学生服务社会的最好平台。希望通过此次“三下乡”社会实践活动，可以锤炼我院学生的意志品格，真正达到“服务基层，改变实际”的目标。
2014年7月12日
江琦
